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​★葦農　にんにくシリーズ&熟成お味噌&お塩★
​無添加　発酵　熟成づくり！！
​２００２年　イタリア トリノ 日本人初『スローフード大賞』
　　　　　　　　　　　　　　　　アジア初『審査員特別大賞』受賞！！
​アジア初受賞者！！　武富 勝彦さん創作
​＜トンネル熟成にんにく＞
​九州産にんにく使用♪
​私がにんにくのすばらしい薬効を知ったのは１９９０年にアメリカ国立ガン研究所がガンを防ぐ食品の一位にあげた疫学研究からでした。商品の中の発酵にんにくは活性酸素を除去する抗酸化物質(ポリフェノール)が生のにんにくの約１０倍にも高まり元氣成分である水溶性アミノ酸のS－アリルシステインが生成され、動脈硬化を防いで活力を持続させるアリアチミンや抗ガン作用のあるセレニウムなども豊富に含まれることが研究でわかっています。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武富 勝彦
​にんにくは昔の医学書にも載るほど『薬』のような効果があると言われています！
​・滋養強壮　・ガン予防　・アンチエイジング　・冷え性　・風邪　・筋肉疲労　・抗酸化　・高血圧　・糖尿病　・強力な抗菌殺菌作用　・解毒作用など
★丸大豆二年仕込み濃口醤油に、にんにくを漬け込み佐賀県唐津のトンネルでじっくり熟成させました。
★黒ごまにんにく　　１８０ｇ　　　　　　￥８８０(税別)
​★にんにくきざみ醤油漬け　　１８０ｇ　　　￥８８０(税別)　　
​★きざみにんにく入り　佐賀産　海苔佃煮　　１５０ｇ　　　　￥８８０(税別)　
回復力(疲れからの回復‼)・美容力(肌ツヤUP‼)・体力(疲れにくくなる‼)・体調を整える力(便通・風邪予防‼)​​
​生にんにくの代わりにから揚げやチャーハンなどの味付けにも♪
​佐賀県産特上海苔と熟成醤油でじっくり炊き上げました！
原材料名：醤油(本醸造)、にんにく、黒ごま、本みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
​原材料名：生にんにく、黒ごま
​原材料名：乾海苔、黒ごま、醤油、酒
​製造者　　有限会社　葦農
​佐賀県杵島郡江北町大字下小田１２２４
TEL／FAX　０９５２－８６－４５６０
​★にんにく胡椒　　８０ｇ　　　　　￥８８０(税別)
​きざみニンニクと赤胡椒を塩に漬け込み有田のトンネルで長期熟成させました。
​原材料名：にんにく、胡椒、塩
​★トンネル熟成　にんにく醤油　　　５００ｍｌ　　　　　￥８８０(税別)
丸大豆二ヵ年仕込み濃口醤油(本醸造)に九州産のきざみにんにくを漬け込み、
佐賀県唐津のトンネルで熟成させました。
原材料名：醤油(本醸造)、にんにく、(原材料の一部に大豆、小麦)

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